53. Для механического
способа разрыхления используют:


  • б)взбивание;
  • г) все ответы верны
  • а)соду и углекислый аммоний;
  • в)прессованные и сухие дрожжи

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.