"Клубни в течение нескольких секунд подвергаются обжигу. Кожура обугливается и прогревается на 0,6-1,5 мм. Затем клубни очищаются с помощью вращающихся щёток и резиновых валиков". В цитате приведено описание
- химического способа очистки
- механического способа очистки
- термического огневого способа очистки
- термического парового способа очистки
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.