В лабораторию ядохимикатов доставлена проба яблок из хозяйства "Заря" Омского района в связи с нарушением инструкции по применению в сельском хозяйстве пестицидов - сроков обработки сада фосфорорганическими соединениями (хлорофосом). На поверхности плодов имеются серовато-беловатого цвета налеты, содержание хлорофоса (трихлорфон) в продукте составляет 0,4 мг/кг.
1. Дайте заключение о качественном состоянии яблок по гигиеническим показателям.
2. Решите вопрос о возможности и порядке реализации яблок.