Какие
факторы препятствуют разрушению витамина С при хранении салатов из свежих
овощей

  • все
    ответы верны
  • хранение
    в прохладном месте
  • предохранение
    от воздействия солнечных лучей
  • увлажнение
    подготовленных овощей и зелени перед нарезкой

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.