Какой должна быть температура продуктов, подаваемых на дегустацию?
- +50-600С
- комнатной, т. е. 180С
- соответствовать температуре тела человека, т. к. при этом лучше ощущаются вкус и запах
- такой же, при которой данный продукт обычно употребляется в пищу
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.