Какому типу предприятий питания по выполняемым функциям соответствует следующее определение: «Предприятие общественного питания, представленное отдельными цехами или комплексами цехов со своими общими или раздельными производственными функциями и задачами, и изготавливающее полуфабрикаты кулинарной продукции»?

  • торговое предприятие питания;
  • раздаточное предприятие питания
  • доготовочное предприятие питания
  • заготовочное предприятие питания;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.