С точки зрения экономики гостиничная деятельность имеет следующие характерные качества:

  • высокая доля постоянных затрат в общей сумме
  • сезонные колебания продаж гостиничных услуг;
  • ограничения вследствие невозможности накопления производимых услуг и необходимости их продажи изо дня в день;
  • достаточно высокие затраты, производимые постоянно для поддержания в надлежащем состоянии здания и оборудования, а также их модернизации;
  • необходимость привлечения средств, превышающих в значительной степени годовой оборот, чего нет в других отраслях хозяйственной деятельности;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.