- изделие из колбасного фарша без оболочки, запеченное в металлической форме;
- небольшие вареные колбаски с диаметром батончиков от 32 до 44 мм и длиной от 7 до 9 см.
- изделие в оболочке или без нее, имеющее преимущественно овальную форму, спрессованное с обеих сторон, изготовленное из измельченного вареного сырья, богатого коллагеном;
- вареное колбасное изделие, имеющее цилиндрическую или удлиненно-овальную форму, диаметром или поперечным размером не более 30 мм, длиной не более 300 мм, предназначенное для употребления в пищу преимущественно в горячем виде; отклонение размеров от типовых зна-чений ±4 мм;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.