29. Заварные кремы содержат
повышенную влажность по сравнению с другими, поэтому срок хранения изделий с
заварным кремом - … .
- в)6 ч
- а)12.ч;
- б)24 ч;
- г) нет верного ответа
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.