Наименьшим потерям питательных веществ способствуют:

  • в) припускание
  • б) варка на пару
  • а) варка основным способом
  • г) варка при повышенном давлении

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.