Выделите стандарт, который используют для органолептической оценки качества рыбы
- ГОСТ 32366-2013 Рыба мороженая. Технические условия
- ГОСТ 1368-2003 Рыба всех видов обработки. длина и масса
- ГОСТ 3139-2006 5Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб
- ГОСТ 7631-2008 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей.
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.