Ещё в Средние века одним из традицио_ых блюд стало мясо, жаре_ое над открытым огнём, чтобы мясо прожарилось, его нужно вращать, и в XVI веке какой-то повар придумал неожида_ый механизм вращения, в котором двигателем служила собака.