Бромат калия используется для 

  • Отбеливания муки
  • Усиления аромата
  • Поглощения излишней влаги
  • Улучшения консистенции теста
  • Улучшения и восстановления вкуса

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.