Птица жареная.Мелких цыплят, рябчиков или куропаток подают ________ или разрубают около килевой кости вдоль тушки пополам, а от крупной птицы отделяют _______ и нарезают часть филе широкими тонкими ломтиками.
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.