- мучное кондитерское изделие, вырабатываемое из упруго-пластич-но-вязкого теста;
- мучное кондитерское изделие, вырабатываемое из пластичного теста с большим содержанием сахара и жира;
- мучное кондитерское изделие с большим содержанием сахара, слоистой и хрупкой структуры, поверх-ность гладкая с проколами.
- мучное кондитерское изделие, выпеченное из сдобного теста с высоким содержанием сахара и жира с различной отделкой поверхности или без отделки;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.