Определите название полуфабриката, который готовят из поясничной части корейки. От коробки, не вырубая позвоночника, отделяют поясничную часть. Тонкие края подгибают к позвоночнику и обвязывают шпагатом:
- буженина;
- карбонат;
- ростфбиф;
- седло ягненка.
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.