К дополнительным составляю¬щим комплекса маркетинга сферы гостеприимства относятся:
- все вышеперечисленное
- окружение предприятия
- процесс предоставления услуги
- персонал, его квалификация и обучение
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.