Что такое гидрофильная поверхность?

Остаточная вода в виде тонкой плёнки покрывает поверхность твёрдой фазы.
Нефть непосредственно соприкасается с твёрдой поверхностью при отсутствии плёнки воды.

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.