В состав материально-технического оснащения предприятий общественного питания входят следующие группы:
- бумага, бумажные изделия
- все перечисленные выше группы
- моющие и дезинфицирующие средства
- мебель, нестандартное оборудование
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.