Ржаная хлебопекарная мука делится на сорта:

  • сеяная и обойная;
  • сеяная и обдирная;
  • сеяная, обдирная и обойная;
  • на сорта не подразделяется.

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.