рН среды, при котором число положительных и отрицательных зарядов в молекуле белка одинаково называется
- : точка равновесия
- : нейтральная точка
- : изоэлектрическая точка
- : нейтральная кислотность
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.