Минорные и биологически активные вещества - это

  • пищевые вещества,
    необходимые человеку в количествах,
    измеряемых граммами
  • природные вещества пищи
    установленной химической структуры, присутствуют в ней в мг и мкг, играют
    доказанную роль в поддержании здоровья, но не являются эссенциальными пищевыми
    веществами
  • эссенциальные
    пищевые вещества, которые содержатся в
    пище в мг или мкг

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.