Какой должна быть температура продуктов, подаваемых на дегустацию?
- +50-60 Сo;
- комнатной, т. е18+2Сo;
- соответствовать температуре тела человека, т. к. при этом лучше ощущаются вкус и запах;
- такой же, при которой данный продукт обычно употребляется в пищу.
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.