Одна из главных целей деятельности стран ОПЕК - установление квоты добычи нефти. Страны, производящие сахарный тростник, действовать таким методом не могут, так как тростниковый сахар на мировом рынке: имеет много субститутов, имеет низкую эластичность спроса по доходу, имеет низкую эластичность спроса по цене, не является редким экономическим благом