Скоропортящимися и особо скоропортящимися продуктами в соответствии с СанПиН 2.3.2.1324-03 являются продукты:
- могут храниться в течение 15дней.
- могут храниться в течение 10 дней;
- не требующие специальных температурных режимов и правил;
- требующие специальных температурных и/или иных режимов и правил, без обеспечения которых они могут привести к вреду для здоровья человека, следует считать, которые подлежат хранению в условиях холода и предназначены для краткосрочной реализации;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.