Пропускная способность предприятия общественного питания:
- все ответы правильные
- выпуск продукции определенного качества и ассортимента в натуральном выражении
- максимально возможный объем выпуска продукции установленного ассортимента в единицу времени
- максимально возможное количество потребителей, которое может обслужить предприятие в единицу времени
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.