Что такое степень переохлаждения металла:

Разность между температурами плавления двух металлов
Отклонение от температуры плавления в сторону меньшей температуры
Разность между теоретической и фактической температурами кристаллизации

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.