Бактерицидные лампы должны быть установлены
- в кондитерском цехе по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных
- в помещении для потребителей.
- в цехе для производства горячей кулинарной продукции
- в цехе полуфабрикатов
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.