В системе ХАССП проведение запланированных наблюдений или измерений параметров в критических контрольных точках с целью своевременного обнаружения их выхода за предельные значения и получения необходимой информации для выработки предупреждающих действий называется
- валидацией
- верификацией
- контролем качества
- мониторингом
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.