Санитарная оценка холодильных камер мясокомбината на степень зараженности их плесенями должна проводиться производственной лабораторией для камер с температурой воздуха минус 11,9 °С и выше не реже:
- двух раз в год
- двух раз в квартал
- одного раза в квартал
- одного раза в месяц
- одного раза в неделю
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.