С какой целью мороженое в процессе его производства подвер-гают закаливанию?
- для улучшения вкуса
- для всего перечисленного
- для удлинения сроков годности
- для придания твердой консистенции
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.