Требования к помещению и оснащению для проведения органолептического анализа включают (выберите наиболее полный и правильный вариант ответа):

требования к помещениям (площадь, минимальный уровень шума, требования к освещению, запаху, чистоте), требования к мебели, посуде, сотрудникам лаборатории, времени проведения дегустаций, отбору проб продукта, порядку подачи образцов.
требования к помещениям (площадь, минимальный уровень шума, требования к освещению, запаху, чистоте);
требования к помещениям (площадь, минимальный уровень шума, требования к освещению, запаху, чистоте, температуре воздуха), требования к мебели, посуде, организации рабочего места дегустатора;
требования к сотрудникам лаборатории, времени проведения дегустаций, отбору проб продукта, порядку подачи образцов;

Для просмотра статистики ответов нужно залогиниться.