Что определяет сорт колбасных изделий?
- качество сырья (мяса);
- используемые добавки;
- качество изделия (колбасы);
- качество изделия (колбасы), качество сырья (мяса)
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.