Включение (выключение) строки формул возможно с помощью команд меню

Правка Настройки Вид Отображать
Сервис Настройки Вид Отображать
Сервис Параметры Вид Отображать
Формат Параметры Вид Отображать
Вид Панель инструментов Отображать

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.