Повышение доли собственной продукции в товарообороте предприятия общественного питания ведет к:
- никак не отражается на уровне издержек;
- росту уровня издержек;
- снижение уровня издержек произойдет в случае сокращения доли покупных товаров в товарообороте.
- снижению уровня издержек;
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.