Повышение доли собственной продукции в товарообороте предприятия общественного питания ведет к:

  • никак не отражается на уровне издержек;
  • росту уровня издержек;
  • снижение уровня издержек произойдет в случае сокращения доли покупных товаров в товарообороте.
  • снижению уровня издержек;
Для просмотра статистики ответов нужно залогиниться.