Этот напиток готовят по следующей технологии: в шейкер помещают два кубика льда и все составные части рецептуры (соки, сиропы, яичный белок), за исключением газированной (минеральной) воды, готовую смесь переливают в высокий стакан, заполненный наполовину измельченным льдом, разбавляют газированной (минеральной) водой, перемешивают, украшают ломтиками апельсина или лимона