КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ ГОТОВЫХ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД ОСУЩЕСТВЛЯЕТ
- врач-диетолог, медицинская сестра диетическая, дежурный врач, разрешающий выдачу готовой пищи в отделения
- дежурный врач
- заведующий производством (шеф повар)
- медицинская сестра диетическая
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.