На предприятиях общественного питания применяются следующие методы обслуживания
- нет верного ответа
- самообслуживание и обслуживание персоналом
- обслуживание персоналом и комбинированный метод
- самообслуживание, обслуживание персоналом и комбинированный метод
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.