Бульоны из говяжьих костей варят следующим образом
- : доводят до кипения, снимают пену, затем варят при слабом кипении в течение 2-3 часов
- : доводят до кипения, снимают пену, затем варят при слабом кипении в течение 3,5-4 часов
- : доводят до кипения, снимают пену, затем варят при интенсивном кипении в течение 2-3 часов
- : доводят до кипения, снимают пену, затем варят при интенсивном кипении в течение 3,5-4 часов
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.