Сколько поваров потребуется в холодном цеху, если по плану-меню в день запланировано 250 порций салатов, 75 порций сладких блюд, и 50 порций холодных супов. Норма выработки в день салаты – 250 порций, сладкие блюда – 150, холодные супы – 100.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Для просмотра статистики ответов нужно залогиниться.