Заготовочное предприятие- это:

А. Предприятие изготавливающее готовое блюдо с расфасовкой и упаковкой.
Б. Предприятие выполняющее функцию производства, которая направлена н централизованный выпуск полуфабрикатов различной степени готовности.
В. Крупное механизированное предприятие, предназначенное для выпуска полуфабриката обеденной продукции кулинарных и кондитерских изделий с доставкой на доготовочное П.О.П.

Для просмотра статистики ответов нужно залогиниться.