Назовите приём подавления нежелательных сенсорных свойств пищевых продуктов, например привкус сои в продуктах на её основе:

  • маскировка;
  • послевкусие.
  • синергизм;
  • соперничество вкусов;
Для просмотра статистики ответов нужно залогиниться.