По каким показателям можно провести идентификацию кондитерских изделий?
- маркировке, массе изделий и стоимости;
- маркировке, массе изделий, стоимости, органолептическим показателям;
- маркировке, массе изделий, стоимости, органолептическим показателям, микробиологическим показателям.
- маркировке, массе изделий, стоимости, органолептическим показателям, части физико-химических показателей;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.