Какой процесс лежит в основе получения плиточного чая

  • ферментация чайного листа;
  • прессование высевок и крошки;
  • ферментация предварительно завяленного и скрученного чайного листа.
  • прессование высевок и крошки с добавлением сахарного раствора в качестве связующего средства;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.