Каков порядок представления образцов при проведении метода потребительской оценки?
- должен обеспечить равную возможность выбора любого из них;
- начинают от продуктов со слабо выраженным вкусом к продуктам с сильно выраженным вкусом;
- образцы представляются без особого порядка;
- разрабатывается определенный порядок для каждого продукта.
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.