Белки пищи не могут попасть их кишечника в кровь без предварительной обработки, так как :

  • быстро подвергаются расщеплению и выделяются из организма
  • в клетках отсутствуют ферменты, расщепляющие эти белки
  • их молекулы имеют крупные размеры и не могут проникнуть через мембраны клеток
  • они не совместимы с белками данного организма
Для просмотра статистики ответов нужно залогиниться.