На какие виды подразделяют предприятия питания по ассортименту продукции?
- универсальные и специализированные
- с национальной кухней, с иностранной кухней;
- универсальные, с национальной кухней, с иностранной кухней.
- универсальные, блинные, чебуречные, вареничные, пельменные, чайные, кофейные
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.