На формирование какого компонента функциональной грамотности направлено задание?
Волшебный кувшин
Родители Васи купили домик на хуторе в горах. Там и решено было провести отпуск родителей и каникулы Васи. Походы, купание в горной реке и… парное молоко. Вот только лето выдалось очень жарким, и молоко, купленное у соседки утром, к вечеру скисало. Погреба в доме не было, холодильник ещё не купили. Перед семьёй встала проблема сохранения молока.
Мама вспомнила, что в её детстве бабушка в деревне хранила молоко в крынках – слабообожжённых глиняных сосудах, в которых даже в жару молоко всегда было прохладным.
– Не может такого быть, – сказал Вася. – На физике нас учат, что если тела с разной температурой, к примеру, холодное молоко и жаркий воздух, долго соприкасаются друг с другом, то они приобретают одинаковую температуру.
– Хорошая гипотеза! – воскликнул папа. – Проверь её, Васян! Термометр сними с гвоздика у входа, глиняную чашку возьми в буфете. Правда, молоко всё выпили – достань воду из колодца!
1. Какой опыт может подтвердить или опровергнуть гипотезу Васи о том, что тела, которые долго соприкасаются друг с другом, приобретают одинаковую температуру?
Отметьте один верный вариант ответа.
Опыт 1. Измерить температуру воздуха в тени термометром. Достать из колодца ведро воды и измерить её температуру. Сравнить два значения.
Опыт 2. Достать из колодца ведро воды, налить в глиняную кружку, находящуюся в тени. Измерить температуру воды в кружке сразу и спустя 3 часа. Сравнить два значения.
Опыт 3. Достать ведро воды из колодца, налить в глиняную кружку, находящуюся в тени. Через 3 часа сравнить температуру воздуха в тени и температуру воды в кружке.
Опыт 4. Достать ведро воды из колодца, налить воды в глиняную кружку, находящуюся в тени. Измерить температуру воды в кружке через 3 часа. Затем выставить кружку с водой на солнце, подождать 3 часа и снова измерить температуру воды в кружке. Сравнить два значения.
2. Когда Вася убедился на опыте, что жидкость в глиняной кружке может быть холоднее окружающего воздуха, он очень удивился и стал донимать родителей вопросом: «Почему?» Папа уверенно сказал, что всё дело в испарении. При испарении температура жидкости понижается. И чем интенсивнее происходит испарение, тем сильнее охлаждается жидкость. «А от чего зависит интенсивность испарения?» – не унимался Вася. «Экспериментируй и выясняй», – сказал папа и ушёл в лес за грибами. И Вася стал экспериментировать. Вот какие эксперименты он успел проделать.
Эксперимент 1. Измерял разницу температур воздуха и воды в кружке рано утром до восхода и в жаркий полдень.
Эксперимент 2. Измерял разницу температур воздуха и воды в кружке в полдень, обдувая чашку найденным на чердаке вентилятором, включённым на полную мощность, и без него.
Эксперимент 3. Измерял в полдень разницу температур воздуха и воды в кружке, затем переливал эту воду в плоскую тарелку и повторял свои измерения.
Эксперимент 4. Измерял в полдень разницу температур воздуха и воды в кружке, затем выливал воду и наливал в кружку такое же количество подсолнечного масла и повторял свои измерения.
В результате своих экспериментов Вася сделал четыре вывода.
Какой вывод из какого эксперимента сделал Вася?
Вывод 1 Чем больше температура окружающей среды, тем быстрее происходит испарение.
Вывод 2 Скорость испарения зависит от внутреннего строения вещества.
Вывод 3 Чем больше паров испаряющейся жидкости находится над её поверхностью, тем меньше скорость испарения.
Вывод 4 Чем больше площадь поверхности, с которой происходит испарение, тем быстрее происходит испарение.