Прием предварительных заказов на временно отсутствующие товары это услуга, …

связанная с покупкой товара
организационно-консультативная
связанная с оказание помощи покупателю
связанная с созданием благоприятной обстановки в магазине

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.