Для сохранения витаминов очищенные овощи следует хранить:
- на свету
- в темном месте, в воде
- при комнатной температуре, в воде
- в темном месте,при низких температурах
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.