Для сохранения витаминов очищенные овощи следует хранить:

  • на свету
  • в темном месте, в воде
  • при комнатной температуре, в воде
  • в темном месте,при низких температурах

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.